-    تعريف ادارة الانتاج والعمليات واهميتها.
-    أهداف ادارة الانتاج
-    أنماط الإنتاج
-    مقارنة بين انتاج السلع وانتاج الخدمات
-    الانشطة التخطيطية المتعلقة بالانتاج.
-    استراتيجية العمليات
-    العناصر الأساسية في استراتيجية العمليات
-    استراتيجية المنتج
-    طرق التنبؤ بالطلب :
•    طرق السببية
•    السلاسل الزمنية
•    الطرق النوعية
-    قياس ومراقبة الخطأ في عملية التنبؤ
-    تقديـر حجم الإنتـاج
-    طرق تنظيم وظيفة تخطيط الإنتاج
•    طريقة العوامل النوعية المرجحة
•    طريقة تحليل نقطة التعادل
•    طريقة مركز الجذب
•    طريقة النقل
-    رقابة وجدولة العمليات  الانتاجية
-    الرقابة على المخزون
-    الرقابة على الجودة
-    اتجاهات التطور في إدارة الإنتاج
-    الانشطة الرقابية في ادارة الانتاج والعمليات.
-    تعريف الانتاجية وماهية قياسها.
-    تعريف اعادة هندسة العملية.
-    الاستخدامات المختلفة للأزمنة القياسية ومعدلات الأداء