تفاصيل البرنامج
نوع البرنامج التدريبى
اسم البرنامج التدريبى
رقم البرنامج التدريبى
عدد الأيام
عدد ساعات البرنامج
تاريخ بدء البرنامج 18 فبراير 2024
مكان الانعقاد القاهره - مصر
المهندسين - 26 ش عدن من ش شهاب
مستوى البرنامج
لغة البرنامج
مزايا المشاركة
  • الإستقبال والمغادره من وإلى المطار ( للمشاركين من خارج مصر )
  • وجبه خفيفه مع المشروبات الساخنه والبارده يوميا
  • تقييم نهائى
  • تقييم عام للبرنامج التدريبي
  • تقييم يومى للمشاركين
  • الحصول على شهادة معتمدة من أكاديمية المستقبل للتدريب - القاهرة
  • الحصول على شهادة معتمدة من هارفارد الدولية .
  • الحصول على المادة العلمية (Hard copy)
وصف البرنامج
تفاصيل البرنامج
 -    التركيب الكيماوي للبن .
-     التركيب التفصيلي للبن ( المكونات الصغري – المكونات الكبري (
-     إنتاج اللبن النظيف
-     الظروف الصحية بمصانع الألبان
-     الأختبارات التي تجري علي اللبن عند أستلام عينات اللبن .
-     حفظ اللبن بالمعاملات الحرارية .
-     صناعة الألبان المتخمرة .
-     المنتجات الدهنية للبن ( القشدة – الزبد – السمن ) .
-     المثلوجات اللبنية والقشدية .
-     الجبن الموزاريللا .
-     صناعة الجبن الطرية ( الجبن الدمياطي – الجبن القريش – الجبن الدبل كريم - الجبن الجاف ( الجبن الشيدر – الجبن
الجبن الراس  - الجبن نصف الجاف ( الجبن الجودا(  .

المستهدفون
الاهداف العامة
الاهداف التفصيلية
جهة اعتماد الشهادات
البرامج المتعلقة