1 ـ ادارة اقسام الغرف وعلاقتها بالادارة المالية :
ـ خزائن المكاتب الامامية
2 ـ حجز الغرف
3 ـ يومية الفندق
4 ـ المستندات المستخدمة فى الفنادق :
ـ الكابتن اوردر
ـ ايصال استلام نقدية يدوى
ـ فاتورة النزيل الالكترونية
ـ النظام المحاسبى
ـ الدفاتر المستخدمة
ـ دورة المستندات على الطريقة الفرنسية
ـ دفتر الاستاذ
ـ دفتر الاستاذ الرأسى
ـ مستندات الادارة المالية التى تستخدم خارج الفندق
ـ دفتر الاستاذ الافقى
ـ موظف الوقت
6 ـ الدورة المستندية والوظيفية لقسم الايرادات
7 ـ الرقابة على قطاع الايرادات
8 ـ الرقابة على الاغذية والمشروبات
9 ـ مراقبة المتحصلات النقدية اليومية
10 ـ الحسابات الختامية والميزانية العمومية فى الفنادق
11 ـ النسب المحاسبية والعاملة
12 ـ النماذج الادارية والمحاسبية المستخدمة فى محاسبة الفنادق

تأهيل المحاسب للحياة العملية واكتساب الثقة بالنفس للعمل كمحاسب فنادق محترف من خلال الالمام العملى باصول محاسبة الفنادق من واقع العمل الفعلى فى الفنادق