o مقدمة لادارة الحفلات والمؤتمرات (المناسبات)
o انواع الحفلات (الخاصة-العامة)
o انواع المؤتمرات
o التنظيم للمؤتمرات
o طرق الاعداد والتنظيم للحفل
o الاعلان والتسويق للمناسبة (الوسيلة- المدة-الوقت)
o طرق الدعاية والتسويق لكل نشاط على حدة
o اساليب استقطاب الرعاة وكيفية تقييمهم sponsors
o سياسات التسعير للحفلات والمؤتمرات
o التنسيق والديكور
o انواع الحفلات الخاصة
o عرض نماذج لفرش وترتيب وتنظيم الحفلات والمؤتمرات
o اشكال القاعات وطرق ومعايير اختيارها لكل نشاط
ادارة الحفل (المناسبة)
o Opening function sheet اولا
o تجهيزات الادوات والمعدات
o اختيار قوائم الطعام والشراب
o اختيار وعدد العاملين القائمين بالحفل (توزيع المهام)
o (الادوات-المعدات-التجهيزات المؤجرة) function close
o مراسم وقواعد الاتيكيت والبروتوكول للمناسبات
o قواعد الاستقبال
o قواعد الجلوس
o قواعد خدمة الماكولات والمشروبات
o قواعد خدمة الشخصيات الهامة VIPs
o قواعد معالجة المواقف والمشكلات اثناء الحفل
o قواعد التوديع والانهاء
البروتوكول والاتيكيت في حالات
o الاعلان عن الحفل (التوقيت –المكان- الوسيلة)
o استقبال حجوزات المشاركين
o تاجيل او الغاء المناسبة
o استقبال الشخصيات الهامة
o اساليب مراقبة الحفلات والمؤتمرات
o اسباب اخفاق (فشل) الحفلات وكيفية التصدى لها
طرق ومهارات اعداد دليل عمل سنوى (الحفلات-المؤتمرات- المناسبات)
o تحديد المناسبات العامة (الدين-الثقافة-الاجتماعية-الترفيهية...........الخ
o تحديد المناسبات الخاصة
o سياسات التسعير المختلفة
o طرق التسويق والدعاية السنوية marketing plan and promotion plan
o طرق التمويل واستقطاب رعاة
o مهارات ابرام العقود للرعاة والمشاركين
o تصميم نموذج عمل ثابت operating manual لادارة جميع انواع الحفلات والمؤتمرات